| 刘** |
这样的馒头真缺德！！ |
食品生产企业、食品加工作坊 |
汤沐小区马路西边{蒸东北花卷}馍的真缺德！！
汤沐小区北新沛宾馆那做的[东北花卷]馍，他们用的面粉有70%都是劣质面粉！！因为面粉都是让我舅舅专门从外地（山东微山）拉来的！！里面除了含有滑石粉外，还有大量食品添加剂！上个星期拉的一次面还有九袋是受潮变质的！是我亲自和舅舅一起换的袋子！我现在回到了学校，感到好内疚，就说出来
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2008年6月12日，沛县食安委办公室接到市食安委转来“这样的馒头真缺德”食品投诉事件，要求核查。县食安委办公室立即电话通知县质监局食品科，要求其召集执法人员到现场调查此事，先食安委办公室出动两人全程监督核查情况。现将调查结果汇报如下：
1、县食安委办公室到达现场时质监局的执法人员同时到达。沛县质监局食品科会同其城区分局执法人员张昌州、孟秀娟等7人对位于沛城镇新沛宾馆的东北馍房进行突击检查。
现场情况：在生产现场负责人田某不能提供健康证明、营业执照、卫生许可证等合法生产经营证件（声称已办理健康证明、卫生许可证，正在办理工商营业执照）；生产房间一角存放约40余袋50公斤装未使用的面粉，面粉包装袋上标注为沛县红光面粉厂生产，生产许可证编号为QS3203 0101 1770；负责人现场提供出一张2008年6月10日在沛县红光面粉厂进货的单据，数量是100袋。现场未发现举报人说的使用“山东微山”产的面粉的迹象。馍房负责人田永表示，该馍房于2008年4月起开始营业，5月份向沛县工商局申领营业执照，目前还没有获证。自营业之日起，该馍房一直使用沛县红光面粉厂生产的面粉，从来没有使用过其他企业生产的产品，县质监局下发通知书要求负责人向于6月16日前质监局城区分局提供提供人员健康证明、卫生许可证以及面粉进货凭据等相关资料。
2008年6月16日，田永向质监局提供出了从今年4月份以来的进货凭证复印件，质监局也已向沛县红光面粉厂进行了核实，情况属实。另外，田永同时向质监局局提供了2008年5月5日申领营业执照的申请书和2008年6月13日向县疾控中心缴纳5个人的体检费发票复印件。
县食安委办公室于6月13日向县卫生监督所下发督办单，要求核实负责人卫生许可证办理情况。核实情况是负责人办理了“新沛宾馆”的人员健康证明和卫生许可证，但未办理“东北花卷”的任何证件，县食安委办公室督促县卫生监督所监督办证。
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